日本でも最近街中で見かける即席麺ブルダックですが、デンマークで回収騒ぎとなっているようです。
世界的に人気の韓国即席麺ですが一体なぜ騒ぎになっているのでしょう。
ブルダック麺デンマークでの回収理由
なぜデンマークで回収騒ぎになっているかと言いますと・・・
辛すぎて食べれない、急性中毒を引き起こす恐れがあるからという理由のようです。
品質に問題があるとかではなく単純に辛過ぎて食べれないという理由なんですね。
海外で人気の韓国即席めん「ブルダック」をデンマーク政府が回収 理由は“辛すぎる”|TBS NEWS DIG https://t.co/yvKnnacTAH @YouTubeより
— ゆめのすけ (@pegasasu77) June 13, 2024
デンマークの食文化
そもそもデンマークでは辛いものを食べているのでしょうか?
デンマークでは北欧ハーブを使用するようです、主にディル、コショウ、月桂樹の葉、ナツメグ、シナモン、生姜など
刺激的な辛さを好む料理よりハーブやスパイスなど料理に香づけする目的で使用されています。
主な主食はライ麦パンなどでオープンサンドウィッチやジャムやチーズ、ローストポークなどシンプルな味付けのものが好まれているようです。
激辛料理など食べ慣れていないので、口に入れた瞬間驚く辛さかもしれません!
ブルダック麺、日本での回収はあるのか?
日本でも販売されている「ブルダック麺」ですが影響等はあるのでしょうか?
消費者庁からは、日本では辛さの制限や食品の基準などはないので今のところ回収はないようです。
日本はそもそも辛い物好きやキムチを食べるなど韓国の食文化ブームもあり、ブルダックも人気の食品の一つでもあります。
ブルダック麺、辛くない食べ方
辛いのが売りなのでここまでして食べなくてもと思うかもですが!!
辛いのを除けば味は好み!麺の食感が好き!など辛さを抑えて食べたい人もいるはずです(笑)
なので辛くない食べ方を少しご紹介します。
・付属のソースを全部入れず、チーズ、卵黄、牛乳などを入れると辛味を抑えることができます!
また、お好みでコショウや白だしなどで一味加えるのもおすすめです。
ちなみにチーズ好きの私はチーズ味のブルダックを
ソース半分だけ入れて食べたけど美味しかったよー
ブルダック辛さレベル
ブルダックも様々種類があり辛さのレベルもあるようです。
引用元:Amazon
まとめ
デンマークでブルダックが辛過ぎて回収されると騒ぎになりましたが、日本での影響は特になさそうです。
実際に食べてみて確かに辛すぎるとは思いますが、あのもちっとした麺や辛いけどまた食べたいと思うようなクセになる味は一個人としては美味しいと思います。
また、日本は即席麺を食べたり、辛いものや、チーズなど韓国と共通する食文化が根付いているのでブルダック麺も日本人には受け入れやすい食品なのではないでしょうか。
今日本は韓国ブームということもあるのでまだまだ、韓国のトレンドが日本に上陸しそうですね。
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